CUÁNTO SABES

Completa este mini test y descubre cuánto sabes de vino. No te preocupes que en este club todos tienen cabida y hemos venido a aprender.

¿Cuál es la principal diferencia de elaboración entre blancos y tintos?

El mosto de uva tinta es de color diferente al mosto de uva blanca

El blanco se elabora a la sombra para que no coja color

El blanco se fermenta sin las pieles y las pepitas y el tinto con ellas

¿Qué es el tanino?

Parte de una barrica de roble francés

Molécula que da al vino amargor y astringencia entre otras características

Componente del vino que se añade para protegerlo

Un rosado es un vino hecho mediante:

Maceración corta de las pieles con el mosto

Es un tinto con poco color

Mezcla de vino tinto y gaseosa sin gas

¿De dónde salen los aromas varietales en un vino?

De la pulpa

De la piel de la uva

Se añaden en la fermentación

¿Cuánto tiempo dura una barrica normalmente?

Toda una vida

Una cosecha

Entre 4 y 5 años

¿Cuál es la característica principal de los cavas o champagnes?

Solo se puede beber para celebrar algo

Se produce gas carbónico en una segunda fermentación en botella

Se produce gas en una segunda fermentación en un depósito

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